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ETHIOPIE - Heirloom lavé
Sachet - 1 kg6.02€/kg
Café de spécialité Single Origin en grain
Nous avons sélectionné ce café africain nature pour sa vague de douceurs florales et fruitées qui apportent une touche festive. Son acidité dominante est parfaitement équilibrée par ses éclats de sucre et de rose.
ORIGINE
Ethiopie, Sidamo
VARIETE
Heirloom, alt. 1500-2200 m
PROCESS - Lavé
SAVEURS
Chocolat, Fruits rouges, Rose
Disponible en 100g, 340g et 1kg pour la vente en retail.
Café de spécialité - 100% Arabica
PréparationEspresso ratio 1 : 2 en 26 à 28s --> recommandation en 18g