Houmous frais artisanal Poches 1kg - Betterave
Origine FRANCE
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Houmous frais artisanal Poches 1kg - Betterave

Lot - 1 kg
DLC minimum garantie 1 jour après la livraison
0.92€/kg
Un houmous coloré et audacieux, alliant la douceur terreuse de la betterave à la crème de pois chiches. Sa teinte naturellement rouge intense apporte du peps visuel à toutes vos assiettes. Préparé artisanalement en France, ce houmous est conditionné en poche à douille de 1 kg, idéale pour les professionnels : rapide, propre, zéro gaspillage. Poche à douille 1 kg : format généreux, adapté aux cuisines professionnelles. Prêt à l’emploi : zéro mise en place, zéro vaisselle. Zéro gaspillage : dosage précis, vidage complet de la poche. Vegan, sans conservateurs, sans colorants, sans additifs.
Betterave 48,5 %, pois chiche cuit 40,3 % (eau, sel, antioxydant : E385), huile de colza, jus de citron, sel, purée d’ail, cumin, eau.
PréparationSortir la poche 5 minutes avant utilisation pour obtenir une texture souple et une expression optimale des arômes. Couper l’embout de la poche selon l’usage souhaité : petit pour dressage précis, large pour application en tartinade. Prêt à l’emploi, sans mélange ni matériel nécessaire. Après utilisation, refermer hermétiquement la poche (clip ou embout) et conserver au frais.
ConservationÀ conserver entre 0 °C et +4 °C dès réception. Une fois ouverte, la poche peut être refermée (avec pince ou embout) et consommée dans les 5 jours. Peut être congelé. Toujours bien refermer la poche pour préserver texture et saveur.
AllergènesProduit dans un laboratoire utilisant du gluten, fruits à coque, sésame, œuf, poisson, lait, arachides, sulfites. PAS D’ALLERGÈNES.
Conseils d'utilisationTartinade visuelle et gourmande pour toasts, sandwichs, focaccia ou crackers apéritifs. Base colorée pour assiettes végétales ou poke bowls. Accompagnement de crudités, falafels ou légumes rôtis : équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. Dressage en verrines, entrées froides ou buffets : sa couleur rouge intense attire l’œil et structure l’assiette. Usage en pâtisserie salée ou brunchs créatifs : parfait pour créer des contrastes visuels et de textures.