Jambon sec de Bayonne IGP 9 mois s/ os ±5,8kg
Origine FRANCE (BASSIN DE L’ADOUR)
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Jambon sec de Bayonne IGP 9 mois s/ os ±5,8kg

Unité - 5.8 kg
DLC minimum garantie 55 jours après la livraison

5.12€/kg
Jambon sec IGP Bayonne, désossé reconstitué, 10 mois d’affinage, peu salé, fondant.
Jambon de porc frais certifié IGP (94%), sel sec des Salines de Salies‑de‑Béarn. Conservateur : E252.
PréparationPrêt à consommer ; fines tranches.
ConservationConserver < +8 °C ; 120 j de DLC ; 45 j après ouverture.
EmballageSous‑vide ; carton 400×300×245 mm
CompositionCharcuterie sèche IGP
Dimensions5,8–6,5 kg