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Fond brun lié Chef 15/30L 600g
Unité - 600 g38.49€/p
Fonds brun lié déshydraté à goût intense de bœuf pour sauces, réductions et éléments de cuisson.
Fécule, sel, arômes, farine de blé, sucre, graisse de boeuf, épaississant (gomme de guar), colorant (caramel), oignon, extrait de levure, jus de cuisson de viande de boeuf, sirop de glucose, acidifiant, tomate, poivre blanc, antioxydant, extrait d'ail, extrait de thym
PréparationVerser dans l’eau bouillante, fouetter, reporter à ébullition 3 min. Dosage : 40 g/L base sauce ; 15 g/L élément de cuisson.
ConservationAvant ouverture : au sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture : bien refermer ; une fois reconstitué, conserver au froid et consommer sous 24 h.
EmballageBoîte 750 g
Dimensions600
AllergènesLait, Blé, Céleri, Peut contenir Oeufs