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Acide citrique en poudre 1kg
Unité - 1 kg10.99€/p
Acidifiant alimentaire, poudre blanche cristalline très soluble dans l’eau, goût acide marqué.
Acide citrique obtenu par fermentation (Aspergillus niger)
PréparationÀ doser selon les usages (2–10 g/kg selon application).
ConservationStocker au sec < 30 °C, humidité < 70 %, en emballage fermé.
EmballageBoîte 150 g, 1 kg ; sac 25 kg
CompositionCorrecteur de pH et acidifiant
Dimensions1 kg
Pour 100g
Énergie275,0 kcal / 1190,0 kJ
Protéines0,0 g
Glucides0,0 g
Dont sucres0,0 g
Matières grasses0,0 g
Dont saturées0,0 g
Sel0,0 g