Farine Caputo Pizzeria type 00 rouge 1kg

Unité - 1 kg

38.49€/kg

Farine à pizza napolitaine (W ~ 280–300 ; P/L ~ 0,50–0,60), élasticité et tenue élevées.

Farine de blé tendre type « 00 ».

PréparationUtiliser selon procédé pizza napolitaine (pétrissage, pointage, apprêt, cuisson).

ConservationConserver au sec, à l’abri de la chaleur.

EmballageSac papier 1 kg

Dimensions1 kg

AllergènesGluten (blé). Traces possibles : soja