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Chocolat noir 70% - Hacienda La Carrera - 1kg
Lot - 1 kg10.99€/p
Pistoles de chocolat noir 70% - Origine : El Salvador - Hacienda La Carrera
Torréfié et fabriqué à Lyon à partir de fèves de cacao de spécialité. Beurre de cacao naturel pressé à la Manufacture.
Fèves de cacao de spécialité Hacienda La Carrera, El Salvador, 70% minimum.
Sucre, beurre de cacao naturel pressé à la Manufacture. Emulsifiant : lécithine de tournesol sans ogm
ConservationTempérature entre 15°C et 18°C, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière et des odeurs
AllergènesPeut contenir des traces de lait, de fruits à coque et de sésame.
Conseils d'utilisationIdéal pour vos mousses au chocolat, fondants au chocolat, sauces au chocolat.
Pour 100g
Énergie523,0 kcal / 2236,0 kJ
Protéines8,3 g
Glucides34,8 g
Dont sucres0,0 g
Matières grasses37,1 g
Dont saturées23,5 g
Sel0,0 g