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Jus de Veau - Artisanal - Demi-Glace -1L
Unité - 1 kgDLC minimum garantie 5 jours après la livraison
29.53€/p
Jus de veau artisanal réduit à demi glace. Goût net et concentré de volaille rôti. Jus non lié, sans additifs ni conservateurs. Jus prêt à l’emploi, mais peut être retravailler selon la texture ou l’intensité voulue. Ratio : 1 L = environ 60-75 portions par assiettes.