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Champignon Eryngii 2kg
Colis - 2 kg10.99€/kg
Aussi appelé pleurote du panicaut, ce champignon possède un pied épais et un petit chapeau, offrant une texture ferme et une saveur douce.
PréparationPeut être tranché et grillé, poêlé ou rôti. Sa texture ferme le rend adapté aux cuissons prolongées.
ConservationConservation entre 1 et 4 °C, utilisation rapide.